DIN 10466-2001 牛奶和牛奶制品总蛋白质的乳清蛋白质含量测定.极谱法

作者:标准资料网时间:2024-05-16 14:18:42 浏览:9213 来源:标准资料网

【英文标准名称】:Determinationofwheyproteincontentintotalproteinofmilkandmilkproducts-Polarographicmethod
【原文标准名称】:牛奶和牛奶制品总蛋白质的乳清蛋白质含量测定.极谱法
【标准号】:DIN10466-2001
【标准状态】:现行
【国别】:德国
【发布日期】:2001-09
【实施或试行日期】:
【发布单位】:德国标准化学会(DIN)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:蛋白含量;奶粉;乳清;蛋白质;极谱法;极谱法;干乳清;试验;定义;定义;食品;食品检验;食品检验;乳制品;牛奶;抽样方法;乳制品分析
【英文主题词】:Dairyanalysis;Dairyproducts;Definition;Definitions;Driedmilk;Driedwhey;Foodinspection;Foodproducts;Foodtesting;Milk;Polarographicmethods;Polarography;Proteincontent;Proteins;Samplingmethods;
【摘要】:Thedocumentspecifiesapolarographicmethodforthedeterminationofwheyproteincontentintotalproteinofmilkproducts.
【中国标准分类号】:X16
【国际标准分类号】:67_100_01
【页数】:10P;A4
【正文语种】:德语

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